整个就餐空间,宜营造一种清新、优雅的氛围,以增添就餐者的食欲。若餐厅室内就餐空间太小时,则餐桌可以靠着有镜子的墙面摆放,或在墙角运用一些镜面与装饰,餐具柜相结合,可给人以宽敞感。
从餐厅装修设计照明的范畴来看,低照度的空间应采用低色温光源,随着照度的提高宜选用色温较高的光源,反之就会产生闷热不舒适的感觉。一般在餐厅装修设计的照明设计中,不管照度的高低,都zui好选则使用低色温光源(采用混合照明方式的餐厅,可以将高色温的一般照明和低色温的局部照明搭配使用)。这是因为在人类的进化过程中,已经习惯于在白色而明亮的光线下生产劳动,并在此条件下形成高频率呼吸、心跳的身体机制。
相反,到了晚上,人们习惯于围坐在温暖的篝火旁交流、休息,此时人们会处于低频呼吸,放松而舒适的身体机制。而大多数餐厅连锁设计都是要创造舒适而温馨的就餐环境,为了适应人类长久以来所形成的习惯,我们zui好选用偏暖色的光源。这样,南城套房装修,不仅在室内会形成温馨愉快的气氛,从透明的玻璃窗溢出的温暖的光线与热闹的就餐人群形成一幅幅动人的画面,套房装修,还能吸引着路上的行人前来就餐。与此相比, 茶山套房装修,使用白色和冷白色光源的餐厅装修设计,多少给人一种孤独、凄凉的印象。
餐厅的设计风格受室内设计潮流影响,设计潮流,设计概念以及施工手法在餐厅设计中不断融合,渐渐形成各种成熟的风格。餐厅设计应按照已锁定的目标客户群来确定设计的主题风格,东城套房装修,文化定位。在同一个主题空间中,多种文化元素并存和谐、发展已经成为日渐强大的潮流。
餐厅设计风格中有传统风格和现代风格两大类别。传统风格里又有西方传统风格和东方传统风格,伊si兰传统风格又是另一*特的体系。东方传统风格以中国传统风格为代表,与日本,韩国传统风格一脉相承。西方传统风格是以欧洲为代表的欧美大陆传统风格.地中海沿岸国家有*特的地中海风格,南部及太平洋国家度假有着热带地区的典型风格,各国的现代风格则有趋同的倾向。在把握风格倾向时,不同文化背景和不同地区的差异可以通过一些物品鲜明地表达出来,给人以gan染,如艺术品的陈设、雕塑的摆放、不同家具和地毯的采用等。
一般在西方,人们喜欢的餐厅大都典雅而华丽,觉的很有情调,相对于中国人性格比较内敛,喜欢安静si密的空间。所以在中国餐厅的空间设计上就显得尤为重要.餐厅空间设计有几种形式?
1、单人就餐空间形式
多适合于一个人的餐饮活动行为,无si密性,主要以简易型用餐台面和吧太两种形式出现。
2、双人就餐的座位形式
一种亲密型用餐形式,所占空间尺度小,便于拉近用餐者的距离,可形成良好的用餐气氛,多出现在gao档的餐饮空间
3、4个人就餐的座位形式
较为普遍的座位形式,它出现在各种档次的餐饮空间,成为少数人聚会用餐的良好选择
4、多人就餐的座位形式
座椅数多于6个座位形式,实话于多人的聚会,一般出现在大型餐饮空间
5、半围合隔断
多用于正餐空间,空间属于半围合形式,空间半遮挡si密性较强。
6、卡座形式
根据不同的用餐人数,座位长度不同,一般情况为4人就餐较为多见。