**物美,凤岗商铺装修公司,供应便捷,菜式多样,这些元素促使自助餐成为眼下热门的用餐方式之一。不少传统的中西式餐厅也逐渐在经营模式中加入了自助餐形式,比如固定时段内开放甜品自助、冷饮自助等服务,除了经济实惠,自助餐形式也改变了餐厅的环境与顾客们用餐时的氛围,因此它也是提升餐厅人气的好手段。
自助餐厅是顾客自我服务的用餐环境,因此首要考虑的就是顾客取餐的便捷性。岛台,也称为“○”型台(通常为圆形设计),是呈现一家餐厅核心美味的餐台,它是顾客较常光顾的区域,所以岛台的位置很重要,既要显眼也要合理。通常设计师会将岛台安排在餐厅的较*,这样就能照顾到餐厅各个角落的顾客。此外,岛台的设计风格也有讲究,繁重复杂的外观并不适合岛台,因为在这里各式的美味佳肴才是主角,为了不影响顾客对食物的判断,岛台的设计风格应该以时尚简约为主,**它与美食的主次之分。
1、主题明确,商铺装修公司,应与餐厅风格相匹配,与餐厅整体构思立意相呼应,尤其是字画和工艺品类陈设物的设置。
2、选择陈设品的类型,应注意与墙面、台面及各类室内构件的组合和搭配,刚中有柔、虚中有实,与室内环境相互烘托。
3、注重陈设物的造型和色彩,使其与室内色彩协调,又成为室内的点缀。
4、注重陈设物的尺度和大小。
5、注重多种陈设物的构图和相互之间的关系,尽力做到主次分明,轻重有秩。
餐厅内部陈设品的作用,除了良好的观赏效果外,其较da贡献应在于强化室内环境的性格品质,烘托出某种特定的氛围。例如,将传统的国画或书法,挂在有中国传统风格的餐厅之中,大大强化了空间的个性风格。同样将观赏植物移入具有自然田园风格的餐厅之中,不仅改善了小气候,赏心悦目,且对营造自然情调和浪漫诗意注入了活力。
一般在西方,清溪商铺装修公司,人们喜欢的餐厅大都典雅而华丽,觉的很有情调,相对于中国人性格比较内敛,喜欢安静si密的空间。所以在中国餐厅的空间设计上就显得尤为重要.餐厅空间设计有几种形式?
1、单人就餐空间形式
多适合于一个人的餐饮活动行为,无si密性,主要以简易型用餐台面和吧太两种形式出现。
2、双人就餐的座位形式
一种亲密型用餐形式,所占空间尺度小,便于拉近用餐者的距离,可形成良好的用餐气氛,多出现在gao档的餐饮空间
3、4个人就餐的座位形式
较为普遍的座位形式,它出现在各种档次的餐饮空间,成为少数人聚会用餐的良好选择
4、多人就餐的座位形式
座椅数多于6个座位形式,实话于多人的聚会,一般出现在大型餐饮空间
5、半围合隔断
多用于正餐空间,东莞商铺装修公司,空间属于半围合形式,空间半遮挡si密性较强。
6、卡座形式
根据不同的用餐人数,座位长度不同,一般情况为4人就餐较为多见。